Väänsin aikas hyvää uunikanaa riisin kera! Talouskoulun reseptikansiosta löysin hedelmäisen aurabroilerin ohjeen, ja tein saman tyyppistä mutta aivan erilaista hyväätiä. Aurajuustoa en pistänyt sekaan, vaikka olisi varmaan sopinutkin. Ananastakin meinasin lisätä, mutta näin se oli kyllä aivan riittävä. Kätevä hyvä ohje, jota on helppo muunnella! 3x hunajamarinoitu broilerinfilee
2dl ruokakermaa
1-2 rkl mango-chuthenyta
chili, muskottipähkinä, sitruunapippuri, curry, oregano
cashew-pähkinöitä
persikkaa
persikanmehua
Uunissa 175-astetta n. 1h. Tarjoilin kanan basmatiriisin kera, jonka keitinveteen heitin chiliä, paprikajauhetta, currya sekä suolaa.
Ooomnomnomnom. Täytyy kokeilla joku kerta. :) Harmi vaan, kun ittekseen tuntuu vähän hassulta kokkailla suuremmin. Tai sii, pelkästään itselleen.
VastaaPoista